Bwyty Twrcaidd dan arweiniad menywod yn ehangu gydag ail safle yng Nghaerdydd

Mae brand bwyty Twrcaidd, sy’n cael ei arwain gan dair o ferched, wedi ehangu gydag agor lleoliad 100 o bobl yng nghanol dinas Caerdydd, gan greu 16 o swyddi eraill.

Mae Longa, a agorodd ddrysau ei gaffi yn Whitchurch Road am y tro cyntaf yn 2019, wedi mynd ymlaen i fod yn hoff fwyty poblogaidd i bobl leol a’r rhai sy’n byw ymhellach i ffwrdd. Gan ddod yn enwog yn gyflym am ei fwydlenni sy'n dathlu ac yn rhannu blasau cyfoethog ac amrywiol bwyd Twrcaidd, mae bwyty newydd Park Place yn cynnig bwydlen brecwast trwy'r dydd, tra'n ehangu i ddal cwsmeriaid gyda'r nos gyda bwydlen ar wahân.

Mae Longa, a sefydlwyd yn 2019 gan y chwiorydd Gizum Yorgun a Simge Yalcin, bellach yn gweithredu gyda thair menyw wrth y llyw ar ôl i’r actores Pinar Ogun ymuno â’r busnes yn 2023. Cefnogwyd y fenter newydd gyda phecyn cyllid gwerth £120,000 gan Fenthyciadau Busnes BCRS , drwy ‘r Gronfa Fuddsoddi i Gymru gwerth £130m Banc Busnes Prydain, a’r CIEF) a Gronfa Mentrau Buddsoddi Cymunedol (CIEF), a reolir gan y darparwr cyllid cyfrifol Social Investment Scotland (SIS).

 Mae Simge yn esbonio:

“Mae ein caffi ar Ffordd yr Eglwys Newydd wedi bod yn llwyddiant mawr ac roedden ni’n gwybod mai dim ond mater o amser oedd hi cyn i ni droi bysedd ein traed i’r posibilrwydd o agor ail fwyty, ond roedd angen i ni ddod o hyd i’r adeilad perffaith.

“Pan welsom ni’r safle ar Blas y Parc roedden ni’n gwybod ei fod yn berffaith, ond gyda chostau cynyddol, oherwydd newidiadau mewn adeiladu a dyfynbrisiau adeiladu, roedd angen mwy o gefnogaeth arnom i wireddu ein breuddwydion.”

 Dyna pryd y trodd y triawd at Fenthyciadau Busnes BCRS , rheolwr cronfa Benthyciadau Busnes Llai y Gronfa Buddsoddi i Gymru, lle buont yn gweithio’n uniongyrchol gyda’r Rheolwr Datblygu Busnes, Niki Haggerty-James.

Dywedodd Gizum:

“Cawsom ein hunain mewn sefyllfa lle’r oeddem wedi mynd yn rhy bell yn ein breuddwyd o wireddu’r bwyty na allem ei droi’n ôl. Roedd Niki yn wych, yn deall ein busnes yn gyflym, a’r heriau oedd yn ein hwynebu, a heb ei chefnogaeth hi, a’r cyllid, ni fyddai Longa yma.”

 Ychwanegodd Pinar:

“Mae cefnogaeth BCRS yn mynd gymaint ymhellach na'n helpu ni i sicrhau cyllid, mae Niki wedi bod yn hynod gadarnhaol wrth gefnogi ein menter gyfan.

 “Dim ond ers rhai wythnosau mae Longa ym Mhlas-y-Parc wedi bod ar agor, ond rydyn ni eisoes yn gweld yr effaith. Dim ond y penwythnos hwn gwelsom dros 300 o gloriau a'n harchebion ar gyfer y penwythnosau yn enfawr! Ni allwn aros i fwy o bobl brofi ein bwyd, wedi'r cyfan mae'n anhygoel eistedd yn ôl a gwylio eu hymatebion, gan wybod ein bod wedi creu'r plât hwnnw ar yr un pryd.”

 Niki Haggerty-James, Rheolwr Datblygu Busnes yn Bethyciadau Busnes BCRS :

“Mae Longa yn wych ac mae'n wych cefnogi busnes sy'n cael ei arwain gan fenywod ac ethnig. Mae Gizum, Simge a Pinar yn creu rhywbeth arbennig iawn y mae'n gwbl amlwg o ddim ond edrych ar un o'r bwytai.

“Mae agor safle Plas y Parc yn dangos eu hangerdd i ddod â bwyd Twrcaidd i Gaerdydd, fel y gall pobl brofi gwir flas bwydlen ddilys ac rydym wrth ein bodd bod y triawd, wrth wneud hynny, wedi ehangu i gyflogi gweithlu cynyddol.

“Rydym am hyrwyddo a chefnogi mwy o fusnesau sy’n cael eu harwain gan fenywod ac ethnigrwydd, gan hybu twf entrepreneuriaeth ledled Cymru. Mae BCRS yn fenthyciwr sy'n seiliedig ar stori, a'n cenhadaeth yw cael effaith gymdeithasol ac economaidd gadarnhaol y mae Longa yn ei dangos. O weld llwyddiant Longa rydym yn sicr nad hwn fydd y bwyty olaf i agor.”

Dywedodd Bethan Bannister, Uwch Reolwr Buddsoddi, Cronfeydd y Gwledydd a’r Rhanbarthau ym Manc Busnes Prydain:

 “Mae Banc Busnes Prydain yn falch iawn o gefnogi’r busnes llwyddiannus hwn sy’n cael ei arwain gan fenywod drwy Gronfa Buddsoddi Cymru wrth iddynt edrych i raddfa a thyfu.

 “Mae’r tîm y tu ôl i Longa yn cael eu gyrru, gyda dilynwyr ffyddlon yn barod, ac rydym yn edrych ymlaen at olrhain llwyddiant eu allbost newydd yng nghanol y ddinas wrth iddo sefydlu ei hun ar sîn bwyd a diod Caerdydd.”

 Mae Longa ym Mhlas-y-Parc ar agor dydd Mercher – dydd Llun 9am – 9pm. Mae archebion ar gael ar ei wefan ac mae teithiau cerdded ar gael, os ydynt ar gael.

Mae’r Cronfa Fuddsoddi I Gymru a gefnogir gan Fanc Busnes Prydain yn gweithredu ar draws Cymru gyfan ac mae’n cynnwys amrywiaeth o opsiynau cyllid gyda benthyciadau o £25,000 i £2 filiwn a buddsoddiadau ecwiti hyd at £5 miliwn i helpu busnesau bach a chanolig i ddechrau, cynyddu neu aros ar y blaen. Mae Benthyciadau Busnes BCRS yn rheoli'r rhan benthyciadau llai o'r gronfa (£25,000 i £100,000). Bydd FW Capital yn gyfrifol am fenthyciadau mwy (£100,000 i £2 filiwn) a Foresight fydd yn rheoli bargeinion ecwiti (hyd at £5 miliwn).

Mae’r Gronfa Fuddsoddi i Gymru yn helpu i gynyddu cyflenwad ac amrywiaeth cyllid cyfnod cynnar drwy ddarparu opsiynau i fusnesau llai na fyddent efallai’n cael buddsoddiad fel arall. Mae cyllid wedi'i gynllunio i helpu busnesau gyda gweithgareddau gan gynnwys ehangu, arloesi cynnyrch neu wasanaeth, prosesau newydd, datblygu sgiliau, ac offer cyfalaf.

Ar ôl gweithio gyda busnesau bach a chanolig nad ydynt yn gallu cael gafael ar gyllid o ffynonellau traddodiadol yng Ngorllewin Canolbarth Lloegr ers 2002, mae Benthyciadau Busnes BCRS wedi ehangu i Gymru i helpu busnesau llai yno i ffynnu a ffynnu o dan y gronfa, a lansiwyd yn swyddogol yng Nghaerdydd ym mis Tachwedd 2023.

Ers sefydlu BCRS fel sefydliad ariannol datblygu cymunedol yn 2002, mae wedi darparu benthyciadau gwerth mwy na £90 miliwn i fusnesau ar draws Gorllewin Canolbarth Lloegr a Chymru. Dangosodd adroddiad effaith gymdeithasol ar gyfer y flwyddyn ariannol ddiwethaf fod BCRS wedi benthyca £5.8m i 72 o fusnesau, gan ddiogelu 675 o swyddi a chreu 186 o rolau, gan ychwanegu gwerth £29.9m at economi Gorllewin Canolbarth Lloegr, y rhanbarthau cyfagos a Chymru.

Gadael Ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Mae'r meysydd gofynnol yn cael eu marcio *

Llenwch y maes hwn
Llenwch y maes hwn
Rhowch gyfeiriad e-bost dilys.